第35章 有需要你再來

聽著張凡的語氣不像是騙人的,買肉大哥拿著割肉刀的手也慢慢鬆了下來。

“那行吧,我去叫我們主任過來,有啥事你跟他談,我就個乾活的,你這一張口就是二十斤,還每天都要二十斤,我真做不了主。”

賣肉大哥說完就朝後門走了,這種大事隻能找主任過來。

過了大概三四分鐘的時間,賣肉大哥回來,他的身後還跟著一名中年人。

中年人光頭,但卻穿著一身西裝,模樣十分古怪。

“主任,這位就是我給您說的要每天買二十斤豬肉的年輕人。”

來到張凡麵前,賣肉大哥主動介紹起來。

每天二十斤豬肉也是一筆大生意,這要是談成了,哪怕冇有提成,他也是開心的。

“你好,我是劉亮,負責生鮮禽類區域的主任。”

光頭中年人主動伸出右手,做了一下自我介紹。

“你好,我叫張凡。”

張凡毫不怯場,跟劉亮的手握在了一起。

“聽我賣肉的工人說,你每天要買二十斤豬肉?能否問一下你買肉的用途?”

劉亮作為生鮮禽類區域的負責人,直接開門見山的問道,必須要搞清楚張凡買這麼多人的目的是什麼。

“我開了一家包子鋪,買肉是為了回去做包子餡,前期二十斤肉或許夠用,但體量大了,每天二十斤肉恐怕滿足不了我。”

張凡語氣平常,彷彿二十斤肉在他看來小事一樁。

“嗯,開包子鋪嗎,那買二十斤肉倒也說的過去。”

“肉我可以賣給你,但我需要看你的營業執照和經營許可證,確保你買肉的用途,不然我也難做啊。”

劉亮攤了攤手,他身為這片區域的負責人,出了問題第一問責人就是他,馬虎不得。

“冇問題,如果你們有時間的話,可以到我店裡看一下,營業執照和經營許可證我已經掛好了,再取下來有些困難。”

對於劉亮的要求,張凡自然同意,想買肉就要配合彆人的調查。

再加上政策放開,往後買肉越來越方便,張凡隻要打開市場,想要買肉簡簡單單。

“行,那等下我跟你過去一趟,你今天要的肉就先裝吧,生意上門,冇有不做的道理。”

“按照市價豬肉一斤0.72元,但你要的多,每斤給你按0.7元算,總共14元。”

聽見裝肉,賣肉大哥手下功夫也利索,三下五除二的功夫二十斤豬肉就切割完成,裝進黑色大塑料袋當中。

算好價格,張凡也不廢話,掏了錢把肉裝上拉車。

“劉主任,你在這裡稍等我一下,我再去買點麪粉買點調料,等下過來叫你。”

劉亮聞言,點了點頭,他不害怕張凡跑了,這一片區域他太熟悉不過。

況且張凡還拉著這麼大一個拉車,想跑都不容易,除非他買的東西都不要了。

買麪粉可就簡單多了,張凡早就通過陳誌祥換了不少糧票。

隻要手裡有糧票,買麪粉就毫無阻攔。

人民生產力的提升,米麪的人均供應量也早就提高了不少,不像肉類那麼苛刻。

買好麪粉,又在不遠處的供銷社買好需要用的調料,張凡這才重新回到肉攤錢。

“劉主任,能不能通融通融給我根豬大骨,再賣給我幾張豬皮,我有用。”

這年頭豬大骨豬皮不值錢,劉亮擺擺手讓賣肉大哥選了三根豬大骨,兩張豬皮放到張凡的拉車上。

所有材料備齊,張凡帶著劉亮出發了。

“小同誌,我看你歲數也不大,怎麼想起開包子鋪這個生意了呢?”

回去的路上,劉亮跟張凡閒聊,看著張凡的歲數,進工廠絕對是個好活,怎麼會想著自己做生意。

“劉主任,我這人呐喜好自由,我知道您想問我為什麼不進工廠。”

“工廠固然是高工資,但哪裡不適合我,況且國家現在大力支援個體經濟,我覺得這是個機會。”

“身為年輕人,我不想待在死板的工廠裡,廣闊的天空需要我去翱翔。”

張凡侃侃而談,劉亮的外表確實有些怪異,但聊過天之後,張凡發現劉亮是個聰明人。

這些話張凡一般不會隨意說出口,隻有麵對聰明人的時候,纔會表露幾分。

“嗯,年輕人有衝勁是好事,那老劉我祝你生意紅火,以後咱們多多合作,你要是其他肉類蛋類,我這也都有。”

張凡幾句話讓劉亮徹底認可了張凡,他認為這個年輕人有前途,未來成就不可限量。

作為生鮮禽肉類區域的負責人,跟這種年輕人打好關係,他未來就不愁銷量了。

銷量高了,他的提成獎金就高了,何樂而不為呢。

不一會的時間,張凡的包子鋪就到了。

不過包子鋪還冇開業,隻有陳設的傢俱,劉亮很自然的走了進去。

“不錯啊小同誌,衛生收拾的真乾淨,期待你的包子鋪開業。”

劉亮東看看,西瞅瞅,屋裡的陳設和環境他是真的滿意。

縣城裡的飯館他也吃過不少,很少有像張凡這樣做到衛生條件如此優秀的。

“哈哈多謝劉主任的祝福,對了,經營許可證和營業執照在上麵,我取不下來,劉主任看看吧。”

張凡指了指頭頂顯眼的位置,劉亮順著張凡的指向望去。

掛的不算太高,一眼就能看清楚上麵寫的內容。

劉亮這次過來也不是為了檢查張凡的經營內容,主要是想看看張凡買肉是不是真的開包子鋪。

他們賣出的超額豬肉基本都需要去瞭解用途,免得出了問題一問三不知。

“行,我也看的差不多了,小同誌好好乾,我就先走了,下次買肉直接來,我回去交代一聲就行了。”

確認張凡是真的開包子鋪之後,劉亮也不做過多停留,頂著自己的大光頭就走了。

現在肉也買好了,需要的東西都買回來了。

張凡切了三四斤肉下來,然後開始和麪發麪,包子饅頭張凡選用的是中筋麪粉。

前世作為食品行業起家的張凡非常清楚,隻有中筋麪粉做出來的包子饅頭鬆軟香甜。

和完麵,讓麵發酵的時候,張凡開始剁肉餡。